Photo: www.blueberryphotography.com

จัดงานแต่งงานแบบช่วยลดโลกร้อน ช่วงนี้หลายๆหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ทั้งในประเทศ และทั่วโลกเริ่มตระหนักถึงภาวะโลกร้อนกัน มีการรณรงค์ให้ประชาช่วยกันตระหนักถึงอันตรายที่เกิดจาภาวะโลกร้อน และช่วยกันปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและลดภาวะโลกร้อน ดังนั้นกระแสของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และลดโลกร้อนกำลังมาแรงเป็นอย่างมากค่ะ สยามวีว่าดอทคอม ก็เป็นอีกเสียงหนึ่งที่อยากจะสนับสนุนให้ว่าที่บ่าวสาวที่กำลังวางแผนแต่งงาน ช่วยคำนึงถึงปัญหานี้ด้วยค่ะ ช่วยกันคนละไม้ละมือคนละเล็กละน้อยก็ยังดีกว่าไม่ได้ทำอะไรเลยค่ะ เพราะการจัดงานแต่งงานแต่ละครั้งถ้าคิดให้ละเอียดดีๆ ก็ใช้ทรัพยากรที่ค่อนข้างจะฟุ่มเฟือยไปพอสมควร ลองคิดดูนะคะถ้างานแต่งงานของคุณได้มีส่วนช่วยในการลดการใช้ทรัพยากร สามารถเรียกได้เลยว่าไม่ใช่เป็นเพียงแค่งานแต่งธรรมดาเลย แต่งเป็นงานแต่งที่คิดถึงประโยชน์ส่วนรวมด้วยนะคะ น่าภูมิใจขนาดไหนคิดดูสิคะ ลองมาดูกันนะคะว่าจะจัดงานแต่งที่ลดโลกร้อนได้อย่างไรบ้าง แล้วคุณจะเห็นว่าไม่มีอะไรยากซับซ้อนเลยค่ะ

สถานที่จัดงานแต่ง

• เลือกจัดงานแต่งแบบ outdoor เพราะบรรยากาศที่ได้จากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นต้นไม้ ทะเล แม่น้ำ ท้องฟ้า สนามหญ้า ก็ช่วยลดการตกแต่งออกไปได้เยอะ และยังใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยกว่า
• ถ้ามีทั้งพิธีมงคลสมรส และงานเลี้ยงในวันเดียวกัน การใช้สถานจัดงานแต่งที่เดียวกันจะเป็นการช่วยลดการเดินทางทั้งของเจ้าภาพ และแขกด้วยค่ะ และจะเป็นการดีขึ้นไปอีกถ้าพิธีแต่งงาน และงานเลี้ยงจัดต่อเนื่องกันไปเลย เช่นมีพิธีในตอนเช้า เลี้ยงเที่ยงเพราะแขกจะได้ไม่ต้องเดินทางขับรถไป-มาหลายรอบ ช่วงประหยัดการใช้น้ำมันไปได้อีกเยอะ
• เลือกสถานที่จัดงานแต่งที่แขกส่วนใหญ่ไป-มาสะดวกมีการคมนาคมสะดวก เช่นมีรถไฟฟ้าผ่าน แขกจะได้ลดการขับรถมาเองซึ่งช่วยประหยัดน้ำมันรถ ลดการใช้พลังงาน และลดมลพิษด้วยค่ะ
• เลือกสถานที่จัดงานแต่งที่เล็งเห็นความสำคัญของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และมีการรณรงค์รักษาสิ่งแวดล้อม และทรัพยากรธรรมชาติ เช่น มีระบบการบำบัดน้ำเสีย ลดการใช้พลังงาน ระบบการกำจัดขยะ เป็นต้น siamviva.comขอบอกว่า ปัจจุบันนี้ก็มีโรงแรม และรีสอร์ทหลายแห่ง (eco-friendly hotels in Thailand) ในเมืองไทย ที่มีระบบการจัดการเพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม

โรงแรม Banyantree (Photo: www.banyantree.com)

โรงแรม Bangkok Marriott Resort and Spa (Photo: www.marriott.com)

โรงแรม Mecure Chiang Mai (Photo: www.agoda.co.th)

ชุดแต่งงาน และชุดเพื่อนบ่าว-สาว

Photo: www.jasminemarieblog.com

เช่าชุดแต่งงานแทนการตัดชุดใหม่ นอกจากช่วยประหยัดทรัพยากร แล้วยังประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกด้วยค่ะ ถ้าตัดใหม่เลือกผ้าที่ผลิตจากใยธรรมชาติ เช่น ผ้าไหมทอมือ ผ้าฝ้าย และให้เลือกแบบเรียบๆ หรือแบบที่สามารถนำมาใช้ในงานอื่นได้อีก ชุดเพื่อนเจ้าสาวก็เช่นกัน ให้ใช้เช่าแทนการตัดใหม่ หรือถ้าตัดใหม่แนะนำให้เลือกแบบที่สามารถนำมาใช้ได้อีก และเลือกเนื้อผ้าที่ผลิตจากเส้นใยธรรมชาติแทนการใช้ใยสังเคราะห์

การ์ดแต่งงาน

• ใช้การ์ดแต่งงานที่ผลิตมาจากกระดาษ recycle หรือจากกระดาษที่ใช้วัสดุธรรมชาติ เช่นกระดาษสา หรือจะทำเป็นการ์ดทำมือทำมือ(เหมาะกับจำนวนแขกน้อยๆ) และหลีกเลี่ยงการใช้กระดาษที่มีเคลือบสารจำพวกโลหะหรือพลาสติก เพราะกระดาษพวกนี้จะนำไปผ่านกระบวนการ recycle ได้ยากมาก
• เลือกการ์ดแต่งงานที่มีดีไซน์เรียบง่าย ใช้สีน้อย เพื่อประหยัดหมึกที่ใช้พิมพ์
• ประหยัดการใช้กระดาษโดยเลือกใช้การ์ดแบบแผ่นเดียวแล้วพิมพ์ 2 หน้า ประหยัดกว่าการใช้การ์ดแบบพับเพราะต้องใช้จำนวนกระดาษมากกว่า
• ประหยัดการพิมพ์การ์ดโดยส่งการ์ดแต่งงานแบบ on-line ไม่ว่าจะส่งเป็น e-mail ให้เพื่อน ประกาศใน facebook ทำเป็น blog หรือ website ขึ้นมาเพื่อส่งข่าวงานแต่งงานของคุณให้กลุ่มเพื่อนฝูง ส่วนการ์ดที่พิมพ์นั้นก็ไว้สำหรับแจกญาติ ผู้ใหญ่ เท่านี้ก็ลดการใช้จำนวนกระดาษได้อีกเยอะ แล้วยังประหยัดเงินอีกไปเป็นกองเลยค่ะ

Photo: www.sweetinvitations.com

Photo: www.twistedlimbpaper.com

Photo: www.custompaper.com

ดอกไม้และการตกแต่งสถานที่

• ถ้าคุณมีพิธีแต่งงานในช่วงเช้า และจัดเลี้ยงในช่วงเย็น สามารถนำดอกไม้ และอุปกรณ์ต่างๆ ที่ตกแต่งจากงานพิธีในตอนเช้ามาใช้ตกแต่งงานเลี้ยงในตอนเย็น
• ใช้ดอกไม้ที่หาได้ตามท้องถิ่น หรือตามฤดูการมาตกแต่งสถานที่เพื่อประหยัดพลังงานที่ใช้ในการขนส่ง ทั้งน้ำมัน และเงิน
• ใช้ต้นไม้ หรือดอกไม้ที่ปลูกอยู่ในกระถางแทนการใช้ดอกไม้ที่ตัดมาจากต้น มาใช้ตกแต่งตามที่ ต่างๆ เช่นบนโต๊ะอาหาร บริเวณทางเดิน เพราะหลังงานเสร็จสามารถแจกแขกให้นำกลับไปปลูกต่อได้ ซึ่งเป็นการลดโลกร้อนได้ดีทีเดียว
• ใช้วัสดธรรมชาติอื่นๆ มาตกแต่งสถานที่งานแต่ง แทนการใช้ดอกไม้สด เช่น กิ่งไม้แห้ง ผลไม้ตามฤดูกาล ต้นไม้ที่ปลูกในกระถาง
• ใช้เทียน จุดให้แสงสว่าง หรือประดับตกแต่ง เพื่อลดการใช้พลังงานไฟฟ้า และแสงสว่างจากแสงเทียนยังช่วยสร้างบรรยากาศให้ความรู้สึกอบอุ่น และโรแมนติกด้วยค่ะ ควรใช้เทียนขี้ผึ้ง หรือเทียนถั่วเหลือง (soy candle) เพราะเทียนพวกนี้จะไม่ปล่อยสารพิษในอากาศ จุดได้นานกว่า และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่เหมือนเทียนที่ผลิตจาก paraffin ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมปิโตรเคมี พวกนี้การเผาไหม้จะไม่สมบูรณ์ ทำให้เกิดมลพิษกับสิ่งแวดล้อม
• คุณเคยสังเกตมั้ยคะว่าดอกไม้สวยๆ แพงๆ ปริมาณมากมายที่เหลือจากงานแต่ง ไม่ว่าจากซุ้มถ่ายภาพ เวที หรือที่ใช้ตกแต่งมุมต่างๆ ถูกทิ้งไปอย่างน่าเสียดายทั้งที่ยังดูสดใหม่อยู่เลย ลองนำดอกไม้พวกนี้ไปบริจาคให้ตามสถานที่ต่างๆ เช่นโรงพยาบาลรัฐบาล สถานสงเคราะห์คนชรา สถานสงเคราะห์เด็กกำพร้าหรือเด็กด้อยโอกาส นอกจากจะได้บุญกุศล ช่วยประหยัดทรัพยากร แล้วยังช่วยสร้างความสดชื่นให้กับผู้ด้อยโอกาสเหล่านั้นด้วยค่ะ

Photo: www.greenbrideguide.com

อาหารและเครื่องดื่ม

กล่องแจ๋วจากข้าวโพด (Photo: www.most.go.th)

เลือกรายการอาหารที่ผลิต และใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น และใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาล เลือก catering ที่เค้ามีบริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่เป็น organic เช่นเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ที่เป็น organic และใช้อุปกรณ์บรรจุอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Cake ในงานแต่งก็ควรใช้ cake จริง ทานได้จริงๆ ทั้งหมด และตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติ หลีกเลี่ยง cake ที่ตกแต่งด้วยวัสดุที่ย่อยสลายยาก เช่น โฟม พลาสติก อาหารที่เหลือหลังจากงานเลี้ยงแทนที่จะทิ้งไปเฉยๆ ก็สามารถตักแจกญาติๆ หรือเพื่อนฝูงคนสนิทให้นำกลับไปทานได้ แต่ก็อย่าลืมใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้บรรจุอาหารนะคะ เช่น กล่องอาหารที่ทำจากข้าวโพด หรือกล่องจากชานอ้อยหรือจะนำอาหารที่เหลือเหล่านั้นไปแจกให้คนยากคนจน ขอทาน หรือคนเร่ร่อนไร้ที่อยู่ก็ได้เป็นการสร้างกุศลอีกค่ะ กรณีงานแต่งงานที่คุณต้องสรรหาพวกถ้วย ชาม หรืออุปกรณ์ใส่อาหารมาเอง ก็ให้ใช้ถ้วย ชาม กระเบื้องที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ อย่า! ใช้จาน ชามที่ทำจากพลาสติก หรือวัสดุที่ย่อยสลายได้ยากนะคะ ใช้ผ้าเช็ดปาก (napkin) ซึ่งสามารถนำไปซักและกลับมาใช้ใหม่ได้เรื่อยๆ แทนการใช้กระดาษเช็ดปาก

ของชำร่วย

• แจกของชำร่วยที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัสดุธรรมชาติ และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เช่น เมล็ดพืชในซองสวยๆ ต้นไม้เล็กๆที่แขกสามารถนำไปปลูกได้ เทียนถั่วเหลือง สบู่ หรือโลชั่นที่เป็นผลิตภัณฑ์ออแกนิค ผ้าขนหนู กระเป๋าผ้า ของชำร่วยที่ทานได้ เช่น chocolate ท๊อฟฟี่ น้ำผึ้ง แยม ขนมไทยๆ หรือจะเป็น ชา กาแฟ
• นอกจากนี้ควรคำนึงถึงกล่อง หรืออุปกรณ์ที่ใช้บรรจุของชำร่วยด้วย ควรใช้วัสดุธรรมชาติที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม เช่น ตะกร้า หรือกล่องจำพวกเครื่องจักรสาน เช่นหวาย ไผ่ ผักตบชวา เป็นต้น ถุงผ้า แก้ว หรือกระดาษ recycle

Photo: www.greenbrideguide.com

ของชำร่วย อมยิ้มผ้าขนหน

ธูปหอมในหลอดแก้ว ติดต่อ vivafavors.com